Recette: Parfait Pâte à crêpe sucrée

recette de cuisine pour débutant

Pâte à crêpe sucrée. Découvrez notre recette de pâte à crêpes sucrée à essayer de toute urgence. Les crêpes sont parfaites pour la Chandeleur, pour le Carnaval, pour Mardi Gras mais aussi pour un goûter en rentrant de l'école. Faire toutes les crêpes de la même façon en huilant la poêle de temps en temps, et déguster !!!

Pâte à crêpe sucrée Ma recette de pâte à crêpes en vidéo ! Réalisée depuis une bonne quinzaine d'années maintenant, j'y reste fidèle car c'est celle qu'on préfère. Ajoutez le rhum, le sucre vanillé et l'huile puis mélangez. Vous pouvez faire Pâte à crêpe sucrée utiliser 8 matière première et 6 étape. Voici les étapes de la façon dont vous présentez ceci.

Matière première de Pâte à crêpe sucrée

  1. Vous avez besoin 375 gr de farine tamisée.
  2. Vous avez besoin 3 de pincées de sel.
  3. Préparez 75 gr de sucre en poudre.
  4. Préparez 1 de sachet de sucre vanillé.
  5. Préparez 6 de œufs entiers.
  6. Vous avez besoin 90 gr de beurre fondu.
  7. Préparez 1 litre de lait.
  8. Vous avez besoin 3 de cuillerées à soupe de rhum (facultatif).

La recette de la pâte sucrée. Faire reposer votre pâte sucrée permet d'éviter qu'elle ne se rétracte à la cuisson. Si vraiment vous êtes pressés vous pouvez la cuire ainsi, mais sachez que sa. Elle est un peu sucrée ce qui la rend plus adaptée pour le dessert mais personnellement je fais toutes mes.

Pâte à crêpe sucrée - instruction

  1. Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, le sucre et le sucre vanillé.
  2. Faire une fontaine. Ajouter les œufs un par un en les incorporant avec une cuillère en bois..
  3. Ajouter peu à peu le beurre fondu, tiédi et bien malaxer..
  4. Incorporer le lait, petit a petit au début pour éviter les grumeaux..
  5. Ajouter le parfum.
  6. Laisser reposer si possible..

Cette pâte à crêpe permet de réaliser de délicieuses crêpes maison, à garnir à son goût. Mélangez la farine et le sucre dans un saladier. Ajoutez les œufs et l'huile, mélangez bien. Battez les œufs entiers puis incorporez-les à la farine. Mélangez grossièrement puis ajoutez un peu de lait pour.