Façon la plus simple Préparer Délicieux Pâte à crêpes

recette de cuisine pour débutant

Pâte à crêpes. Cette pâte à crêpe est simple à réaliser même pour un débutant en cuisine et prend peu de temps à préparer. Pour vous aider, j'ai essayé d'être le plus clair possible, en vous guidant étape par étape. Mettre la farine dans une terrine et former un puits.

Pâte à crêpes On a toujours besoin d'une recette de pâte à crêpes sans repos. Need to translate "pâte à crêpes" from French? La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Vous pouvez cuisiner Pâte à crêpes utiliser 7 matière première et 4 étape. Voici les étapes de la façon dont vous cuisinez ceci.

Matière première de Pâte à crêpes

  1. Préparez 2 L de lait.
  2. Préparez 1 kg de farine.
  3. Préparez 12 de oeufs.
  4. Vous avez besoin 10 g de sel.
  5. Vous avez besoin 200 g de beurre fondu tiède.
  6. Préparez de Matériel absolument necessaire :.
  7. Préparez de chinois simple ou chinois étamine (meilleur résultat).

Mélangez la farine, la maïzena, la levure, le sucre et le sel. Ajoutez les oeufs battus en omelette. Il ne reste plus qu'à déguster les crêpes avec toute la famille ! La recette de la pâte à crêpes enfant : la fiche à imprimer.

Pâte à crêpes - instruction

  1. Réaliser les pesées. Dans un cul de poule tamiser la farine et former un puits au centre..
  2. Verser les oeufs battus et le sel au centre. Commencer à incorporer la farine au centre en fouettant tout en versant progressivement le lait (verser quand vous sentez que la pâte s'épaissit). Vous devrez obtenir une pâte fluide (avec quelques grumeaux peut-être mais c'est pas grave).
  3. Chinoiser la pâte à crêpes pour éliminer les grumeaux. Incorporer le beurre fondu refroidi et mélanger (il se peut qu'il se forme à la surface des petits grains de beurre, ce n'est pas grave car ils fonderont à la cuisson et rendrons la crêpière grasse, donc pas besoin de graisser.). Faites reposer la pâte 30 min avant de l'utiliser..
  4. Le petit + : Ne pas mixer (voir un tout petit peu) sinon vous allez renforcer le gluten et rendre la pâte lourde et élastique. Chinoiser avec un chinois étamine pour un meilleur résultat (prévoir un grand chinois)..

Une très bonne pâte à crêpe pour les crêpes salées, mais sans farine de sarrasin. Le résultat, des crêpes légères à souhait on a adoré surtout mes filles. Daphné n'a pas laissé reposer la pâte et a obtenu un beau résultat. Cette recette je l'ai déniché chez ma chère Daphné. Pâte à crêpe, la meilleur recette de pâte à crêpe expliquée simplement.