Façon la plus simple Faire Parfait Beignets aux pommes pour Mardi gras

recette de cuisine pour débutant

Beignets aux pommes pour Mardi gras.

Beignets aux pommes pour Mardi gras Vous pouvez cuisiner Beignets aux pommes pour Mardi gras utiliser 11 matière première et 2 étape. Voici les étapes de la façon dont vous cuisinez ceci.

Matière première de Beignets aux pommes pour Mardi gras

  1. Préparez de Pour la pâte à beignet :.
  2. Préparez 125 g de farine.
  3. Préparez 1 de œuf + 2 blancs d’œuf.
  4. Préparez 1 de verre de lait (20 cl).
  5. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d’huile.
  6. Vous avez besoin 1 de sachet de levure chimique.
  7. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de sucre poudre.
  8. Préparez de Parfum au choix : fleur d'oranger, rhum, vanille.
  9. Vous avez besoin 2 de pommes.
  10. Préparez 1 de bain de friture.
  11. Vous avez besoin de sucre glace.

Beignets aux pommes pour Mardi gras - instruction

  1. Préparez la pâte à beignets : versez dans un saladier tous les ingrédients de la pâte sauf le blanc d’œuf. Mélangez vigoureusement jusqu'à obtenir une pâte homogène. Laissez reposer minimum 1 heure. Épluchez les pommes, enlevez le cœur et les pépins. Coupez les fruits en tranches rondes..
  2. Battez les blancs d’œuf en neige, puis incorporez-les délicatement à la pâte à beignets. Faites chauffer le bain de friture. Quand l'huile est chaude, enrobez les tranches de pommes de pâte à beignet puis plongez les beignets dans l'huile. Retournez les beignets en cours de cuisson, puis retirez-les de l'huile lorsqu'ils ont pris une jolie couleur dorée. Égouttez sur papier absorbant, puis saupoudrez avec le sucre glace, avant de servir bien chaud..