Recette: Appétissant Beignets de carnaval

recette de cuisine pour débutant

Beignets de carnaval.

Beignets de carnaval Vous pouvez faire Beignets de carnaval utiliser 8 matière première et 4 étape. Voici les étapes de la façon dont vous cuisinez ceci.

Matière première de Beignets de carnaval

  1. Préparez de Ingrédients :.
  2. Vous avez besoin 600 g de farine.
  3. Vous avez besoin 20 g de levure de boulanger.
  4. Préparez 2 de oeufs.
  5. Préparez 60 g de beurre.
  6. Préparez 40 g de sucre en poudre.
  7. Vous avez besoin 15 cl de lait.
  8. Préparez 1 de pincée de sel.

Beignets de carnaval - instruction

  1. Dans le bol du robot, mélanger la farine, le sel et le sucre. Au milieu, mettre le lait, la levure émiettée et mélanger avec un peu de lait tiédi et les oeufs..
  2. Mélanger le tout pour obtenir une boule de pâte. Il faut que la pâte soit souple et élastique. Ajouter ensuite le beurre coupé en morceau (laisser à température ambiante) mélanger et laisser reposer environ 1 h 30..
  3. Déposer ensuite la pâte sur un plan de travail fariné et avec l'étaler au rouleau à pâtisserie sur une épaisseur d'environ 1 cm. Prendre un emporte pièce de la grosseur voulue et recouvrir d'un torchon et laisser lever environ 1 h..
  4. Faite chauffer l'huile et faire frire les beignets. Dès qu'ils sont dorés les égoutter sur un papier absorbant et les rouler dans du sucre semoule..