Recette: Appétissant Gaufres de liège

recette de cuisine pour débutant

Gaufres de liège.

Gaufres de liège Vous pouvez cuisiner Gaufres de liège utiliser 8 matière première et 3 étape. Voici les étapes de la façon dont vous cuisinez ceci.

Matière première de Gaufres de liège

  1. Préparez 375 g de farine.
  2. Vous avez besoin 180 g de lait tiède.
  3. Préparez 30 g de levure de boulanger fraîche.
  4. Préparez 1 de gros œuf + 1 jaune d’œuf.
  5. Préparez 8 g de sel fin.
  6. Préparez 1 cuillère à café de sucre vanillé.
  7. Vous avez besoin 200 g de beurre ramolli.
  8. Préparez 250 g de sucre en grains.

Gaufres de liège - Étape par étape

  1. Disposer la farine en fontaine dans un cul de poule. Verser la levure fraîche émiettée sur la farine et le lait tiède. Mélanger avec une spatule. Ajouter les œufs et le sucre vanillé. Mélanger en incorporant progressivement la farine. Rajouter le sel fin. Une fois la pâte homogène, couvrir de papier film. Laisser pousser une 30 aine de minute dans un endroit tiède..
  2. Rompre la pâte avec les mains afin de la faire retomber. Verser la pâte dans la cuve du batteur. Ajouter le sucre en grains. Mélanger au crochet et ajouter le beurre ramolli. Obtenir une pâte homogène. Graisser les plaques du gaufrier chaud. Disposer une belle cuillère à soupe de pâte sur chacune des empreintes. Cuire environ 5 min. Démouler et pour les plus gourmands tremper la moitié dans du chocolat..
  3. Bonne dégustation.-.