Recette: Délicieux Gaufre liégeoise

recette de cuisine pour débutant

Gaufre liégeoise. Des gaufres gonflées avec une mie filante : un pur moment de gourmandise ! Ajouter à mes carnets. la recette Gaufres liégeoises. La gaufre de Liège est très moelleuse, épaisse et gourmande.

Gaufre liégeoise Bienvenue dans l'univers de la délicieuse gaufre liégeoise. Gaufre liégeoise. € € € € €. Une fois les gaufres refroidies, servir avec un peu de chantilly et des fraises. Vous pouvez faire Gaufre liégeoise utiliser 7 matière première et 4 étape. Voici les étapes de la façon dont vous présentez ceci.

Matière première de Gaufre liégeoise

  1. Préparez 250 g de farine.
  2. Préparez 30 g de sucre.
  3. Préparez 1 de oeuf.
  4. Préparez 200 ml de lait.
  5. Préparez 100 g de beurre.
  6. Vous avez besoin 1 de sachet de levure boulangère.
  7. Préparez de Des perles de sucre (pour chouquette).

Je vous propose une recette de gaufre liégeoise Simple et super bon j'avoue je suis une grande gourmande parfois Pour la recette c'est ici ⬇⬇⬇ Recette. Comment faire les gaufres liégeoises ou gaufres de Liège ? La gaufre de Liège Contrairement à la gaufre de foire, la gaufre de Bruxelles (Belge elle aussi donc), la gaufre liégeoise se prépare sur la. Gaufre Liégeoise cuisine belge sucre perlé vanille miel gaufres.

Gaufre liégeoise - instruction

  1. Diluer la levure dans le lait tiède ajouter l'œuf et mélanger bien ensuite la farine et on ajoute petit à petit le beurre fondu..
  2. On couvre d'un film alimentaire et d'un torchon propre et on laisse pousser 30min..
  3. Une fois les 30min passé on ajoute les perles de sucre et on fait cuire dans un gaufrier en faisant des petits tas de pâte, pas trop gros parceque ça gonfle. On laisse cuire de 3 à 4min..
  4. On peut décorer de sucre glace de chocolat ou miel ou tout simplement le déguster nature..

Gaufre liégeoise moelleuse et son sucre croustillant. Après une courte introduction sur la gaufre de Liège et son histoire, nous irons dans le vif du sujet et les invités pourront me suivre et réaliser par eux-mêmes leurs gaufres. Elles sont préparées à partir de pâte levée à laquelle on ajoute du sucre en grains qui va caraméliser à la cuisson. Je me retenais depuis des années. Quand je marchais devant un stand de gaufres liégeoises, je bavais et je me disais que ce n'était pas.