Façon la plus simple Faire Parfait Gaufres au chocolat

recette de cuisine pour débutant

Gaufres au chocolat. Les gaufres, une découverte qui a bouleversé ma vie, depuis peu. J'ai toujours été intriguée par les gaufres en forme de cœur. Cuire au gaufrier de la même façon que tout autre gaufre.

Gaufres au chocolat Nimic nu pare că se va schimba nici săptămâna aceasta. Andrea De Bellis - Chef pâtissier, pâtisserie Pasticceria De Bellis - Rome, Italie. Bonjour tout le monde, Dans ce week end gris, et un peu frais, les enfants ont voulu faire un truc dans la cuisine, ma cuisine. Vous pouvez faire Gaufres au chocolat utiliser 7 matière première et 9 étape. Voici les étapes de la façon dont vous cuisinez ceci.

Matière première de Gaufres au chocolat

  1. Préparez 2 de œufs.
  2. Vous avez besoin 40 g de sucre.
  3. Préparez 50 g de chocolat noir à pâtisser.
  4. Préparez 60 g de beurre doux.
  5. Préparez 80 g de farine.
  6. Préparez 1/2 cuillère à café de levure chimique.
  7. Vous avez besoin 10 cl de lait.

Mélanger à nouveau la pâte pour la faire retomber. Faire chauffer le moule à gaufres.

Gaufres au chocolat - Étape par étape

  1. Dans une petite casserole, verser le lait, ajouter le beurre et le chocolat en morceaux et faire fondre à feu très doux en mélangeant régulièrement..
  2. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs..
  3. Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le lait chocolaté petit à petit en remuant. Ajouter la farine et la levure tamisée et remuer..
  4. Monter les blanc en neige ferme et les incorporer délicatement à la pâte..
  5. Faire chauffer le gaufrier selon les instructions, puis graisser les plaques..
  6. Verser une louche de pâte et faire cuire 2 à 3 minutes..
  7. Recommencer jusqu'à épuisement de la préparation..
  8. Déposer les gaufres sur une grille pour éviter qu'elles ramollissent..
  9. Bon appétit 😋.