Comment Faire Savoureux Quiche aux légumes

recette de cuisine pour débutant

Quiche aux légumes. Quiche au poulet et aux légumes Voir la recette. Ah les quiches, sans doute notre botte secrète en cuisine quand le frigo est vide Pour changer de la fameuse quiche lorraine, faites des quiches aux légumes, plus légères. Recette quiche aux légumes par ELIOT.

Quiche aux légumes Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Un délice cette quiche aux légumes. L'astuce, c'est qu'il n'y a pas de pâte, alors c'est plus léger Elle a la consistance délicate d'un flan. Vous pouvez cuisiner Quiche aux légumes utiliser 18 matière première et 3 étape. Voici les étapes de la façon dont vous présentez ceci.

Matière première de Quiche aux légumes

  1. Préparez de Ingrédients pour la pâte salée.
  2. Vous avez besoin 100 g de margarine froide.
  3. Vous avez besoin 1 de jaune d’œuf.
  4. Préparez 1 de c.à.s de l’huile végétale.
  5. Vous avez besoin 1/2 de c.à.c de moutarde.
  6. Préparez 1/2 de c.à.c de levure chimique.
  7. Préparez 1/2 de c.à.c de sel.
  8. Vous avez besoin 3 de à 4 c.à.s de lait froid.
  9. Préparez 250 g de farine tamisée.
  10. Préparez de Ingrédients pour la farce.
  11. Préparez 2 de oignons émiettés.
  12. Préparez 3/3 de poivrons verts/rouges découpés.
  13. Préparez 2 de pommes de terre coupées en dés.
  14. Vous avez besoin 1 de tomate râpée.
  15. Préparez 2 de œufs entiers.
  16. Préparez 250 ml de lait.
  17. Vous avez besoin 1 de portion de fromage.
  18. Préparez de Fromage râpé et persil.

Et avec tous ces bons légumes du soleil, un bouquet de basilic. Many translated example sentences containing "quiche aux légumes" - English-French. Suggest as a translation of "quiche aux légumes" Copy Gratinée au four avec du gruyère, la quiche végétarienne aux carottes, céleri et poireau est parfaite en Piquer le fond avec une fourchette, garnir de légumes. Débiter le poireau en rondelles d'env.

Quiche aux légumes - Étape par étape

  1. Dans un saladier, fouettez la margarine avec de l’huile et la moutarde, additionnez le jaune d’œuf et le sel, homogénéisez le tout puis rajoutez la moitié de la farine avec de la levure, mélangez avec les bouts des doigts, ensuite incorporez l’autre moitié en deux phase. Ramassez l’appareil sableux avec peu de lait, filmez la pâte formée et laissez au frais une heure de suite..
  2. Dans une poêle huilée, faites revenir les oignons puis les poivrons, ensuite rajoutez la tomate, laissez cuire pour mettre enfin la pomme de terre frittée et le persil émietté. Préparez la sauce, dans un bol à mixeur, mixez le fromage avec le lait puis y rajoutez les 2 œufs et le blanc restant, une pincée de sel et du poivre noir, fouettez jusqu’à obtention d’une sauce pour mariner la farce..
  3. Étalez la pâte au rouleau à pâtissier, sur un papier cuisson puis transvasez-la vers un moule à quiche (25 cm), enfoncez les bords, égalisez-les et piquez le fond avec de la fourchette. Versez par-dessus la marinade, mettez du fromage râpé sur la face puis enfournez à 140°C pendant 45 min à 1h de suite. Laissez refroidir pour découper en tranche, parsemez avec du persil fraîche..

La quiche aux légumes est une recette très simple à base de pâte feuilletée farcie aux légumes et garnie de fromage et de crème, poivre et sel. Pour commencer cette quiche aux légumes. Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton ! Les ingrédients de la quiche tourbillonnante aux courgettes. Pour la pâte brisée sans beurre.