Façon la plus simple Préparer Appétissant Gaufre de Liège

recette de cuisine pour débutant

Gaufre de Liège.

Gaufre de Liège Vous pouvez faire Gaufre de Liège utiliser 9 matière première et 7 étape. Voici les étapes de la façon dont vous cuisinez ceci.

Matière première de Gaufre de Liège

  1. Préparez 20 cl de lait.
  2. Préparez 20 g de levure de boulanger fraîche.
  3. Préparez 500 g de farine.
  4. Préparez 2 de œufs.
  5. Préparez 75 g de sucre cassonade.
  6. Préparez 1 de pincée de cannelle.
  7. Préparez 1 de pincée de sel.
  8. Vous avez besoin 300 g de beurre.
  9. Préparez 225 g de sucre perlé ou grain.

Gaufre de Liège - Étape par étape

  1. Dans le bol du robot, mettez le lait à température ambiante, ajoutez-y la levure et mélangez..
  2. Ajoutez la farine, les œufs, le sucre cassonade, une pincée de cannelle, une pincée de sel et pétrissez afin d'obtenir une pâte élastique..
  3. Ajoutez le beurre et pétrissez doucement pour bien incorporer le beurre et avoir un mélange homogène..
  4. Filmez la pâte et laissez la pousser..
  5. Une fois la pâte bien gonflée, faites la retomber, et incorporer le sucre grain..
  6. Boulez vos gaufres, et laissez-les reposer pendant 15 minutes..
  7. Mettez-les dans le gaufrier, et dégustez-les tièdes !.