Recette: Appétissant Tourte niçoise aux courgettes

recette de cuisine pour débutant

Tourte niçoise aux courgettes. Tourte aux blettes légère et gourmande. Avec la courgette, on se régale avec des plats légers. De plus, elle fournit des minéraux et ses fibres tendres la rendent digeste.

Tourte niçoise aux courgettes Une farce à la courgette bien parfumée cuite entre deux couches de pâte brisée. N'hésitez pas à bien relever votre garniture à base de courgettes et à bien cuire votre tourte. Vous pouvez même essayer des versions sucrées ! Vous pouvez cuisiner Tourte niçoise aux courgettes utiliser 11 matière première et 8 étape. Voici les étapes de la façon dont vous présentez ceci.

Matière première de Tourte niçoise aux courgettes

  1. Vous avez besoin 8 de petites courgettes vertes.
  2. Préparez 1 de oignon.
  3. Préparez 70 g de riz.
  4. Vous avez besoin 2 de œufs.
  5. Vous avez besoin 70 g de parmesan.
  6. Préparez de Huile d olive sel poivre.
  7. Préparez de Pr la pâte.
  8. Vous avez besoin 300 g de farine.
  9. Préparez 150 ml de d eau.
  10. Préparez 5 c de à s d huile d olive.
  11. Vous avez besoin 1 de pincée de sel.

C'est pareil pour vous j'imagine !?? Du coup, je vous propose la recette de ma tourte aux courgettes rapide à réaliser et super simple. La préparation de la tourte aux bettes niçoise, une recette salée sucrée avec des blettes, de la poire, des raisins secs et de la poudre d'amande. Etaler le reste de la pâte pour recouvrir la tourte.

Tourte niçoise aux courgettes - instruction

  1. Pr la pâte : dans un récipient mettre la farine en faisant un puit, versez l eau et l huile. Pétrissez vs obtiendrez une boule homogène. Coupez la en 2 et sur une assiette légèrement farinée.Minimum 1hr.
  2. Faites cuire vos oignons avc de l huile d olive jusqu a qu ils soient dorés. Réservez dans un grand récipient..
  3. Taillez vos courgettes et faites les revenir ds la poêle des oignons Réservez ds le bol..
  4. Cuire votre riz dans une casserole d eau bouillante 15mn. Refroidissez le sous l eau froide et mélangez..
  5. Versez ds le récipient votre parmesan et vos œufs préalablement battus. Réservez le tt..
  6. Prendre une boule de pâte et l étendre finement. la déposer ds un moule à tarte ou tourte préalablement huilé et laissez dépasser 2 cm des bords couper l excédent si besoin.
  7. Prendre le mélange et le déposer sur la tarte en le répartissant correctement..
  8. Prendre la 2ème boule faire comme la première et la déposer sur le dessus. Couper le excédent de sorte a ce qu il ne reste qu un disque. Faire chevaucher les 2 cm extérieur en les rabattants sur le disque.percez la pâte, badigeonnez la d huile d olive et au four préchauffé à 180 pour 30 mn. Les 5 dernières minutes placez la tourte sous le grill pour la colorée sans la lâcher des yeux car ça va aller vite !!!! Sortez la enrobez la dans un torchon propre laissez tiédir.

Découvrez cette recette de cuisine niçoise et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Tourte sucrée aux blettes de Nice cuisine niçoise bettes tourte. Les courgettes font partie de la famille des cucurbitacées. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.