Comment Cuisiner Savoureux Veloute pomme de terre courgettes

recette de cuisine pour débutant

Veloute pomme de terre courgettes.

Veloute pomme de terre courgettes Vous pouvez cuisiner Veloute pomme de terre courgettes utiliser 8 matière première et 4 étape. Voici les étapes de la façon dont vous présentez ceci.

Matière première de Veloute pomme de terre courgettes

  1. Vous avez besoin 1 de courgette de taille moyenne.
  2. Préparez 200 g de pommes de terre.
  3. Préparez 1 de cube de bouillon de légume.
  4. Vous avez besoin 60 g de crème fraîche semi-épaisse à 18%.
  5. Préparez de Sel (facultatif).
  6. Vous avez besoin de Poivre.
  7. Préparez 1/2 CC de curcuma.
  8. Préparez 1/2 CC de piment doux en poudre.

Veloute pomme de terre courgettes - Étape par étape

  1. Faire bouillir 1 litre d'eau avec le cube de bouillon de volaille..
  2. Laver et peler les pommes de terre, ainsi que la courgette, puis les couper grossièrement. Les plonger alors dans l'eau bouillante. Laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits..
  3. Quand les pommes de terre et les courgettes sont cuites, les sortir de l'eau à l'aide d'une écumoire et les mettre dans un saladier. Ajouter un peu d'eau de cuisson et mixer au bras mixeur. Si la texture est trop épaisse, ajouter un peu d'eau de cuisson..
  4. Saler, poivrer, ajouter les épices, et mixer de nouveau. Verser la crème fraîche et mixer encore une dernière fois. Voilà c'est prêt !! A déguster bien chaud !.