Recette: Délicieux Velouté🍵asperge courgette

recette de cuisine pour débutant

Velouté🍵asperge courgette. Un velouté d'asperges à déguster pendant la pleine saison des asperges et toute l'année. Velouté de courgette au jambon fumé. Velouté d'asperges. la recette Velouté de courgette.

Velouté🍵asperge courgette Couper les courgettes en gros morceaux. Et lorsque celui-ci est fait maison, il n'y a rien de meilleur ! Peler à plat les asperges à l'aide d'un économe en allant de la pointe vers la tige. Vous pouvez cuisiner Velouté🍵asperge courgette utiliser 8 matière première et 6 étape. Voici les étapes de la façon dont vous cuisinez ceci.

Matière première de Velouté🍵asperge courgette

  1. Préparez 20 de queues d'asperges.
  2. Préparez 1 de courgettes.
  3. Vous avez besoin 1 de pomme de terre.
  4. Préparez 1 de oignon.
  5. Préparez 1 de échalotte.
  6. Préparez 1 cuillère à soupe de crème de soja.
  7. Préparez de Graines de courges.
  8. Vous avez besoin de Sel et poivre.

Recette de Ricardo de velouté de courgettes. L'asperge n'est pas juste un légume que l'on propose en entrée avec une vinaigrette. Fine et délicate, l'asperge apporte toujours une note raffinée aux préparations les plus simples. Un savoureux velouté d'asperge préparé au Companion.

Velouté🍵asperge courgette - Étape par étape

  1. Pour recycler les queues d'asperges, les laver, les éplucher et les couper..
  2. Éplucher, laver et couper en gros morceaux la courgette et la pomme de terre..
  3. Éplucher et émincer l'oignon et l'échalotte..
  4. Dans une cocotte, faire revenir dans de l'huile d'olive l'oignon, l'échalotte, les queues d'asperges, la courgette et la pomme de terre. Puis ajouter de l'eau à niveau et faire cuire..
  5. Mixer le tout, ajouter sel et poivre puis servir avec des graines de courge(les faire revenir à sec dans une poêle jusqu'à entendre que ça pétille).
  6. Une cuillère de crème de soja et bon appétit..

Epluchez et découpez les asperges en tronçons. Courgettes are very tasty and certainly the addition of the ingredients of this soup will make it very appetizing. Courgettes are a good source of Vitamin A and C and are full of fibre. C'est une recette qui sent les bons jours qui reviennent et qui pourra être proposée comme une entrée raffinée dans un repas élégant. Place courgettes in a saucepan and cover with vegetable stock.