Façon la plus simple Faire Savoureux Tarte Tomates Courgettes Mozza

recette de cuisine pour débutant

Tarte Tomates Courgettes Mozza. Tatin de courgettes à la mozzarella. Mettre la pâte avec du papier sulfurisé. Répartissez la mozzarella sur les tomates et les courgettes.

Tarte Tomates Courgettes Mozza Piquez le fond et mettre au frais. Ouvrez le paquet de mozzarella, égouttez-la et coupez-la en grosses lamelles (je préfère des fines). Pain hérisson courgette mozzarella Voir la recette. Vous pouvez cuisiner Tarte Tomates Courgettes Mozza utiliser 17 matière première et 8 étape. Voici les étapes de la façon dont vous cuisinez ceci.

Matière première de Tarte Tomates Courgettes Mozza

  1. Préparez de Pour la pâte.
  2. Vous avez besoin 350 g de Farine.
  3. Vous avez besoin 15 g de Levure boulangère fraiche ou 5g de déshydratée.
  4. Préparez 150 ml de Lait tiède.
  5. Vous avez besoin 1 de pincée de Sel.
  6. Préparez 1 de blanc d'oeuf (jaune pour la dorure).
  7. Préparez 60 ml de d'huile d'olive.
  8. Préparez de Basilic ciselé.
  9. Préparez de Pour la farce.
  10. Vous avez besoin 1 Gousse de d'ail.
  11. Préparez 1 de Oignon.
  12. Vous avez besoin 1 de Courgette.
  13. Préparez 2 de Tomates.
  14. Vous avez besoin 1 de càs de Moutarde.
  15. Vous avez besoin de Mozzarella.
  16. Vous avez besoin de Herbes de Provence.
  17. Préparez de Sel - Poivre.

Une recette facile, rapide et économique de lasagnes végétariennes aux courgettes, tomates et mozzarella. Ajoutez des quartiers de tomates cerise lavées et séchées, puis de la mozzarella.

Tarte Tomates Courgettes Mozza - Étape par étape

  1. Pour la pâte, dans un saladier a l'aide d'un fouet délayer la levure avec le lait tiède. Ajouter le sel, le blanc d'oeuf, l'huile d'olive, le basilic ciselé. Mélanger. Rajouter petit à petit la farine, pétrir. Couvrir et laisser reposer 1h.
  2. Couper les légumes en dés et poêler dans un filet d'huile d'olive, Saler, Poivrer. Laisser refroidir dans un papier absorbant.
  3. Couper la mozzarella en dés et mélanger avec les légumes.
  4. Dégazer et étaler la pâte en rond. A l'aide d'une assiette un peu plus petite que la pâte, découper tout autour des bandes d'environ 2 cm.
  5. Croiser les bandes une sur deux pour créer une tresse.
  6. Piquer le fond de la pâte, y étaler un peu de moutarde. Ajouter la farce, saupoudrer d'herbes de Provence et dorer les bords avec le jaune d'oeuf.
  7. Enfourner 30min a 180°.
  8. Avec la pâte j'ai fait 2 tartes moyennes mais vous pouvez faire une seule grande tarte bien évidemment.