Façon la plus simple Cuisiner Délicieux Poêlé de Courgette pommes de terre

recette de cuisine pour débutant

Poêlé de Courgette pommes de terre.

Poêlé de Courgette pommes de terre Vous pouvez cuisiner Poêlé de Courgette pommes de terre utiliser 12 matière première et 4 étape. Voici les étapes de la façon dont vous présentez ceci.

Matière première de Poêlé de Courgette pommes de terre

  1. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
  2. Préparez 7 de Pommes de terre moyenne.
  3. Préparez 1 de bonne cuillères à soupe d'échalote coupé finement en petit dés.
  4. Préparez 2 de poignées de courgettes en tranches surgelées.
  5. Préparez 1 de bonne poignées de poivrons surgelés 3 couleurs (en petit cube.
  6. Préparez 1 c de à soupe de tomate concentré.
  7. Vous avez besoin 1 c de à café de harrissa.
  8. Préparez 200 ml de d'eau.
  9. Préparez 1 c de à café rase de cumin.
  10. Préparez de Sel.
  11. Préparez 1 de bonne cuillères à café d'ail en poudre fine.
  12. Préparez 1 c de à café de menthe séché.

Poêlé de Courgette pommes de terre - Étape par étape

  1. Dans une grande poêle verser l'huile d'olive les pommes de terre coupé en petit cube ainsi que les poivrons, les courgettes et les échalotes. Laissez cuire 5 bonnes minutes.
  2. Ensuite ajouter la tomate concentré, l'harrissa et 200 ml d'eau et les epices.Bien mélanger et couvrir avec un couvercle et laissez cuire quelques minutes. A surveiller que les pommes de terre ne soit pas trop fondante..
  3. Rajouter les olives et continuer la cuisson sans le couvercle jusqu'à que la sauce épaissit.
  4. Voilà c'est prêt je l'ai accompagner d'un cordon bleu 😋 Bonne préparation 😉.