Recette: Appétissant Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné

recette de cuisine pour débutant

Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné.

Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné Vous pouvez faire Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné utiliser 9 matière première et 5 étape. Voici les étapes de la façon dont vous présentez ceci.

Matière première de Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné

  1. Préparez 2 de courgettes.
  2. Vous avez besoin 2 de pommes de terre.
  3. Préparez 1 de oeuf.
  4. Vous avez besoin 2 de cas de maïzena ou de fécule de pomme de terre.
  5. Préparez de Quelques herbes fraîche : corriandre ou persil.
  6. Préparez 50 g de fromage a raclette.
  7. Vous avez besoin 2 de cas d'huile neutre.
  8. Préparez 10 g de beurre.
  9. Préparez de Sel, poivre.

Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné - instruction

  1. Raper les courgettes, saler et laisser égoutter une heure. Bien presser pour enlever le maximum d'eau.
  2. Raper les pommes de terre. Dans un cul de poule mélanger tout : courgette, pomme de terre, fécule, l'oeuf les herbes ciselés saler et poivrer.
  3. Couper des morceaux de fromage, faite chauffer une poêle pouvant passer au four avec le beurre et l'huile et faite cuire votre paillasson.
  4. Apres 5 min a feu vif retourner votre paillasson et déposer les morceaux de fromage. Après 5 min enfourner 15 min à 180°.
  5. Croustillant à l extérieur, fondant à l intérieur, bon appétit !.