Recette: Appétissant Velouté de courgettes au curry

recette de cuisine pour débutant

Velouté de courgettes au curry.

Velouté de courgettes au curry Vous pouvez cuisiner Velouté de courgettes au curry utiliser 12 matière première et 7 étape. Voici les étapes de la façon dont vous présentez ceci.

Matière première de Velouté de courgettes au curry

  1. Préparez de Légumes.
  2. Préparez 2 de grosses courgettes.
  3. Préparez 2 de grosses pomme de terre.
  4. Préparez 1 de carotte.
  5. Vous avez besoin 1 de oignon.
  6. Préparez 2 gousses de d’ail.
  7. Vous avez besoin 1 de peu de céleri (facultatif).
  8. Préparez de Épices.
  9. Préparez de Beaucoup de curry.
  10. Préparez de Sel et poivre.
  11. Préparez 1 de cube bouillon de légume dilué dans de l’eau.
  12. Préparez de Coriandre fraîche ou persil au dessus.

Velouté de courgettes au curry - instruction

  1. Émincer l’oignon peler l’ail.
  2. Éplucher et couper tous les légumes.
  3. Faire revenir l’oignon et l’ail dans un filet d’huile d’olive jusqia ce qu’ils soient translucides.
  4. Ajouter les légumes, le curry et faire revenir 5 minutes.
  5. Ajouter le bouillon de légume jusqu’à hauteur des légumes.
  6. Saler poivrer et couvrir, faire bouillir 15-20 min.
  7. Mixer le tout, ajouter coriandre pour décorer et du lieu si vous le souhaitez et dégustez !.