Comment Cuisiner Savoureux Rougail saucisse

recette de cuisine pour débutant

Rougail saucisse. Cliquez ici pour visualiser la recette. A défaut, prendre des saucisses de. Côté épices, c'est un plat traditionnellement bien relevé mais faites comme vous aimez en dosant le piment à votre goût!

Rougail saucisse Mettre la cuillère à soupe d'huile dans la marmite. Voici une délicieuse recette qui nous vient de La Réunion, à base de saucisses fumées et de tomates. Vous pouvez cuisiner Rougail saucisse utiliser 10 matière première et 6 étape. Voici les étapes de la façon dont vous cuisinez ceci.

Matière première de Rougail saucisse

  1. Préparez 10 de saucisses fumé.
  2. Préparez 400 g de pulpe de tomate.
  3. Préparez 6 de oignons.
  4. Vous avez besoin 5 gousses de d'ail.
  5. Vous avez besoin 10 g de gingembre.
  6. Préparez 3 de cas d'huile d'olive.
  7. Vous avez besoin 1 de piment.
  8. Préparez 2 de cas de curcuma.
  9. Préparez de Thym, laurier.
  10. Préparez de Sel m, poivre.

Rougail saucisse - Étape par étape

  1. Faite bouiller les saucisses dans un volume d'eau non salé 20 à 30 min. Couper les saucisse en morceau de minimum deux-trois centimètres..
  2. Faire "crouter", faire colorer les saucisses dans 3 cas d'huile d'olive environ 15 min à feux moyen puis réserver.
  3. Presser l ail avec le gingembre, emincer les oignons et faites revenir le tout. Ajouter un 50 ml d'eau pour decoller les sucs.
  4. Lorsque ça commence à réduire ajouter le laurier et le thym et un piment ciselé et laisser reduire 5 min.
  5. Ajouter les 2 cas de curcuma et melanger bien..
  6. Ajouter la pulpe de tomate et les saucisses et faire mijoter à feux doux 30 min. Bon appétit !.