Recette: Délicieux Agneau aux abricots moelleux

recette de cuisine pour débutant

Agneau aux abricots moelleux. La souris d'agneau est un morceau que l'on fait mijoter, jusqu'à ce que la viande se détache de l'os. Elle se marie très bien avec les fruits séchés. La veille, faites tremper les abricots moelleux dans le thé bien chaud.

Agneau aux abricots moelleux Versez le mélange sur les abricots. Vérifiez la cuisson en enfonçant la lame d'un. Une recette proposée par Agneau Presto. Vous pouvez cuisiner Agneau aux abricots moelleux utiliser 5 matière première et 4 étape. Voici les étapes de la façon dont vous présentez ceci.

Matière première de Agneau aux abricots moelleux

  1. Vous avez besoin 1 de gigot sans os de 1 Kg.
  2. Préparez 1 de oignon.
  3. Préparez 100 gr de abricots secs.
  4. Préparez 1 C de a soupe de miel.
  5. Préparez 50 ml de sauce soja.

Peler les oignons, la mangue et les clémentines. Ciseler les oignons, couper la mangue en dés, les quartiers de clémentines et les abricots secs en morceaux. Chauffer l'huile de tournesol dans une sauteuse, faire blondir les oignons avec le sucre. Un délicieux plat de Tajine d'Agneau aux Abricots. .

Agneau aux abricots moelleux - instruction

  1. Faire revenir l'oignon dans une casserole en fonte, puis ajouter le gigot..
  2. Ajouter la sauce soja et un peu d'eau, et laisser mijoter avant de rajouter les abricots et le miel..
  3. Laisser cuire a feu tout doux pendant au moins 30 minutes..
  4. Servir avec du riz blanc ou de la semoule..

Pour cette version on sera plutôt du côté du Maroc, car pour l'Algérie cette recette est beaucoup plus sucrée et la sauce est très sirupeuse. Les explications détaillées de Yummix pour un résultat parfait. Faites tremper les abricots et les pruneaux dans du thé chaud. Dégustez l'agneau de lait rosé avec les abricots. Préparation de l'agneau aux abricots et Les carottes doivent être légèrement moelleuses et bien glacées, et les oignons également, sans.