Comment Faire Délicieux Mechoui d'agneau

recette de cuisine pour débutant

Mechoui d'agneau. Download premium images you can't get anywhere else. Epaule d 'agneau à la cuillère. Gigot ou épaule d'agneau au miel et thym.

Mechoui d'agneau Préparer l'agneau en le lavant avec un linge mouillé de vinaigre de. C'est un plat d'origine arabe que l'on prépare en égorgeant tout d'abord l'agneau, puis en le. Notre spécialité: épaule d'agneau rôtie au four. Vous pouvez faire Mechoui d'agneau utiliser 13 matière première et 3 étape. Voici les étapes de la façon dont vous cuisinez ceci.

Matière première de Mechoui d'agneau

  1. Vous avez besoin 01 de gigot d'agneau de 1,5 kg.
  2. Préparez 02 de oignons finement hachés.
  3. Vous avez besoin 03 gousses de d'ail hachées.
  4. Préparez 01 c de à c de coriandre hachée.
  5. Préparez 03 c de à s d'huile.
  6. Préparez de Sel.
  7. Préparez 01 de feuille de laurier.
  8. Préparez 1/2 de à c de curcuma.
  9. Préparez 1/4 c de à c de poivre noir.
  10. Préparez 01 de pincée de paprika.
  11. Préparez 01 de pincée de cumin.
  12. Préparez 01 de verre d'eau.
  13. Vous avez besoin 50 g de beurre fondu.

Brochette d'agneau ou poulet ou merguez ou kefta ou bœuf ou côtes d'Agneau ou épaule d'agneau.

Mechoui d'agneau - instruction

  1. Mettre l'huile dans un plat allant au four et mettre le gigot d'agneau au milieu. Ajouter les oignons, le sel, l'ail, la coriandre, le laurier et les épices. Frotter la viande en essayant de faire entrer tes condiments. Couvrir et réserver au frais au moins 30 mns..
  2. Verser l'eau dans le plat et couvrir de papier aluminium pour une cuisson de 1h30 environ à 200 degrès. Il faut retourner la viande de temps à autre..
  3. Une fois la viande cuite, récupérer le jus et badges la surface de la viande de beurre. Faire dorer au four et servir accompagner de sauce et de légumes vapeur de préférence. Bon appétit.