Recette: Appétissant Galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées

recette de cuisine pour débutant

Galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées.

Galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées Vous pouvez cuisiner Galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées utiliser 11 matière première et 6 étape. Voici les étapes de la façon dont vous présentez ceci.

Matière première de Galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées

  1. Préparez 1 de pâte feuilletée.
  2. Préparez 1 de jaune d'oeuf.
  3. Préparez de Frangipane.
  4. Préparez 50 de de poudre d'amande.
  5. Préparez 1 de oeuf entier.
  6. Vous avez besoin 60 g de sucre.
  7. Préparez 60 g de beurre.
  8. Vous avez besoin de Pommes caramelisées.
  9. Préparez 1 de grosse pomme.
  10. Préparez 10 g de beurre.
  11. Préparez 20 g de sucre.

Galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées - Étape par étape

  1. Épluchez et découpez vos pommes en fines tranches. Les faire revenir avec du beurre et du sucre pendant une vingtaine de minutes..
  2. Pendant ce temps préparer vis frangipane : écrasez a la fourchette votre beurre mou..
  3. Rajoutez la poudre d'amande et le sucre. Puis en dernier l'oeuf et bien mélanger..
  4. Étalez votre frangipane sur la moitié de la pâte et laissez de la place sur les bords pour souder vos pâte. Mettre un peu d eau et du jaune d'oeuf sur les bords. Rajoutez les pommes. Placez votre fève !!!.
  5. Rabattre le reste de votre pâte pour former un chausson. Mettre du jaune sur le dessus de votre pâte feuilletée et faire des décorations avec une lame..
  6. Enfourner 25 minutes à 180 degré..