Recette: Savoureux Tarte tatin pommes

recette de cuisine pour débutant

Tarte tatin pommes. Ajouter les pommes coupés en gros dés, puis recouvrir de la pâte brisée. Servir tiède avec une boule de glace vanille. Conflicting versions state that this irresistible.

Tarte tatin pommes La cuisinière avait oublié de disposer la pâte au fond du moule. Un vrai délice pour les papilles ! Combining the pleasures of dark caramel, crisp pastry and the sweet acidity of apples, it deserves to be served with the very best crème fraîche ("full fat. Vous pouvez faire Tarte tatin pommes utiliser 8 matière première et 8 étape. Voici les étapes de la façon dont vous présentez ceci.

Matière première de Tarte tatin pommes

  1. Préparez 200 g de farine.
  2. Préparez 25 g de sucre.
  3. Préparez de 1 pincée de sel.
  4. Vous avez besoin de 100 g beurre.
  5. Vous avez besoin de 1 oeuf.
  6. Préparez de 6 pommes.
  7. Vous avez besoin de 100 g sucre.
  8. Vous avez besoin de 100 g beurre.

Rangez les pommes debout dans la cocotte. Réussissez ce dessert aux pommes délicieux grâce à notre pas à pas en vidéo ! Au fond du plat mettre du beurre, du sucre, Disposer les fruits, dans les pommes un peu de vanille, du sucre. Elle est ensuite renversée sur un plat et servie tiède.

Tarte tatin pommes - Étape par étape

  1. Réaliser la pâte sablée : Mélanger la farine, le sel et le sucre / Ajouter le beurre et mélanger / Ramasser la pâte avec l'oeuf / Réserver la pâte au frais.
  2. Peler les pommes et les couper en gros quartiers.
  3. Dans votre moule à tarte, mettre le sucre et le beurre. Mettre sur feu moyen afin d'obtenir un caramel..
  4. Disposer les quartiers de pommes sur le caramel, dans le moule. Couvrir de papier aluminum et laisser sur feu moyen quelques minutes, afin de cuire un peu les pommes. Puis laisser refroidir..
  5. Sortir la pâte sablée du frigo et l'étaler..
  6. Une fois les pommes refroidies, disposer la pâte sablée sur le dessus des pommes en veillant à bien rentrer les bords..
  7. Enfourner à 200°C jusqu'à ce que la pâte soit colorée..
  8. Démouler la tarte en retournant le moule. Laisser refroidir..

Ingrédients, temps de cuisson, caramel et pommes, voici la recette.