Recette: Parfait Tarte fine aux poivrons rouges et à l’œuf

recette de cuisine pour débutant

Tarte fine aux poivrons rouges et à l’œuf. Coupez-les en fines lamelles. Épluchez et émincez vos échalotes et votre gousse d'ail. Faites revenir le tout dans un peu Après la ratatouille, les salades aux poivrons, les cakes aux poivrons ou la crème aux poivrons. Déposez au centre de chaque part un mélange poivrons/oignon.

Tarte fine aux poivrons rouges et à l’œuf Lorsque les poivrons sont cuits, les mixer. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Ces Pâtes aux poivrons rouges et verts sont vraiment rapides à préparer. Vous pouvez cuisiner Tarte fine aux poivrons rouges et à l’œuf utiliser 11 matière première et 11 étape. Voici les étapes de la façon dont vous cuisinez ceci.

Matière première de Tarte fine aux poivrons rouges et à l’œuf

  1. Vous avez besoin 4 de poivrons rouges moyens.
  2. Préparez 1 de gros oignon haché finement.
  3. Préparez de Thym frais effeuillé.
  4. Préparez 1 de c.a.c de coriandre en poudre.
  5. Vous avez besoin 1 de c.a.c de cumin en poudre.
  6. Préparez 6 de c.a.s d’huile d’olive.
  7. Préparez 1 de pâte feuilletée.
  8. Préparez 4 de C.a.s de crème fraîche.
  9. Préparez de Le jus d’un 1/2 citron.
  10. Préparez 4 de œufs (+1 battu).
  11. Préparez 1 de petit bout de feta.

Les poivrons rouges sont une véritable source de vitamines et se consomment aussi bien crus que cuits. Doux et légèrement sucrés, on les aime particulièrement pour en Le poivron rouge par sa forme creuse, se prête bien à la préparation des poivrons farcis. Servez dès la sortie du four. Très simple, mais avec beaucoup de goût.

Tarte fine aux poivrons rouges et à l’œuf - Étape par étape

  1. Préchauffer le four à 210 degré.
  2. Laver les poivrons et les épépiner. Les couper en lanières de 1 cm.
  3. Placer le poivron et l’oignon émincé ensemble..
  4. Ajouter les épices sèches et le thym. Saler..
  5. Placer la préparation dans un plant allant au four. Enfourner 30-35 minutes. Et remuer toutes les 15 minutes..
  6. Étaler la pâte feuilletée et la diviser en 4. Faire des petits troués à l’aide d’une fourchette sur la surface de la pâte. A l’aide d’un pinceau étaler l’œuf battu sur toute la surface de la pâte..
  7. Dans un petit bol, mélanger la crème fraîche et le citron. Étaler la préparation sur la pâte en laissant un espace de 1 cm sur les bords..
  8. Déposer la préparation de poivrons sur la pâte en créant une sorte de puit (on anticipe le placement de l’œuf)..
  9. Enfourner 14 minutes..
  10. Placer les œufs dans chaque puit..
  11. Enfourner à nouveau 5 à 7 minutes..

Poivrez au poivre noir du moulin. Ajouter les poivrons, l'oignon et l'ail. Saler, poivrer et saupoudrer de sucre, d'origan et de piment d'Espelette. Disposer les lanières de poivron en alternant les couleurs dans le fond d'un moule à manqué antiadhésif, puis recouvrir du fromage émietté. Saler et poivrer selon votre goût.