Recette: Parfait Pizza

recette de cuisine pour débutant

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Matière première de Pizza

  1. Préparez de La pâte.
  2. Vous avez besoin 300 g de farine.
  3. Vous avez besoin 3 de càs huile.
  4. Préparez 1 de càs levure boulangerie.
  5. Préparez 15 cl de lait.
  6. Préparez de Sel.
  7. Vous avez besoin de La farce.
  8. Préparez 1 de onion.
  9. Préparez de Blanc de poulet.
  10. Vous avez besoin 2 de tomates.
  11. Vous avez besoin de Poivron vert et rouges.
  12. Préparez de Fromage blanc.
  13. Préparez 1 de càs thym.
  14. Préparez de Sel et poivre noire.
  15. Préparez 60 g de fromage blanc.
  16. Préparez de Garniture.
  17. Préparez de Graines de sésames.
  18. Préparez de Graines de nigelle.
  19. Vous avez besoin de Graines de cresson ilenois.
  20. Vous avez besoin de Graines d'anis vert.
  21. Préparez de Jaune d'œuf.
  22. Vous avez besoin de Fromage blanc.

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Pizza - Étape par étape

  1. Préparez la pâte, mélangez les ingrédients secs, ajoutez l'huile, puis ajouter le lait peu à peu, jusqu'à avoir une pâte solide, pétrir 10 min. Laissez reposez 30 min..
  2. Préparez la farce, mettez l'onion dans la poêle, ajoutez le poulet, ajustez le sel et le poivre noire. Ajoutez la tomate hachée..
  3. Étalez la pâte dans le plat à four chemisé d'un papier cuisson. Mettez le fromage blanc sur les côtés externes de la pâte, plier la pâte à l'intérieur, badigeonner par le jaune d'œuf, ajoutez les graines sur les bordures..
  4. Étalez la sauce tomate, ajoutez le fromage et les poivrons. Ajoutez le thym..
  5. Laissez reposer 20 min.
  6. Enfourner à 220 degré pendant 40 min..
  7. Bonne dégustation..

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