Façon la plus simple Préparer Appétissant Bruschetta "La Sud Ouest"

recette de cuisine pour débutant

Bruschetta "La Sud Ouest".

Bruschetta "La Sud Ouest" Vous pouvez cuisiner Bruschetta "La Sud Ouest" utiliser 12 matière première et 3 étape. Voici les étapes de la façon dont vous présentez ceci.

Matière première de Bruschetta "La Sud Ouest"

  1. Vous avez besoin 6 de tranches de pain de campagne.
  2. Vous avez besoin 300 g de gésiers de canard ou de volaille.
  3. Préparez 150 g de d'Ossau-Iraty (fromage).
  4. Préparez 1 de échalote.
  5. Préparez 1 gousse de d'ail.
  6. Vous avez besoin 10 de petites tomates grappes.
  7. Préparez de Persil plat.
  8. Préparez 30 de feuilles d'épinard.
  9. Vous avez besoin de Huile d'olive.
  10. Préparez 1 cuillère à café de vinaigre balsamique.
  11. Préparez de Sel.
  12. Vous avez besoin de Poivre.

Bruschetta "La Sud Ouest" - instruction

  1. Pour 6 personnes Préparation :  15 minutes Cuisson : 3 minutes au four pour le pain (en fonction de votre four) 10 minutes à la poêle.
  2. Lavez puis essuyez les tomates, les épinards et le persil plat. Dans une poêle, laissez fondre 3 minutes à feu doux l'échalote haché dans une cuillère à soupe d'huile d'olive, salez, poivrez. Versez-y les émincés de gésiers puis le vinaigre balsamique. Mélangez le tout pour enrober  les gésiers. Réservez. Frottez le pain avec la gousse d'ail, versez-y un filet d'huile d'olive. Faites-les dorer 3 minutes sous le gril du four..
  3. Puis répartissez les épinards, quelques quartiers de tomates, les émincés à l'échalote et de larges copeaux  d'Ossau-Iraty réalisés a la râpe de parmesan. Salez, poivrez et parsemez de persil ciselé..