Recette: Savoureux Tarte aux Courgettes et Saumon fumé

recette de cuisine pour débutant

Tarte aux Courgettes et Saumon fumé. Flan de courgettes au saumon fumé. Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Voir la recette (sur le blog du gourmet).

Tarte aux Courgettes et Saumon fumé Spaghetti aux courgettes et saumon fumé, sauce Chavroux. Gratin de pâtes aux courgettes et saumon fumé. Dans une poêle, chauffer l'huile à feu Ajouter l'ail, la courgette et le poivron. Vous pouvez cuisiner Tarte aux Courgettes et Saumon fumé utiliser 16 matière première et 4 étape. Voici les étapes de la façon dont vous cuisinez ceci.

Matière première de Tarte aux Courgettes et Saumon fumé

  1. Préparez de Ingrédient pour la pâte brisée :.
  2. Préparez 220 g de farine semi-complète ou autre.
  3. Vous avez besoin 1 de œuf.
  4. Préparez 100 g de fromage blanc 0%.
  5. Vous avez besoin 1 c. à café de sel.
  6. Vous avez besoin 1 c. à café de Curcuma.
  7. Préparez 1 c. à soupe de d'huile d'olive.
  8. Préparez 5 de feuilles de Basilic frais.
  9. Préparez de Ingrédients pour la garniture :.
  10. Préparez 2 de Courgettes.
  11. Préparez 400 g de Saumon fumé.
  12. Préparez 15 cl de crème liquide.
  13. Préparez 2 de œufs.
  14. Vous avez besoin 1 de poignée de fromage râpé (optionnel).
  15. Préparez de Herbes aromatiques de votre choix ici Aneth.
  16. Préparez de Sel et Poivre Moulin.

Disposer la moitié du cheddar, les légumes et le saumon fumé sur la pâte cuite. Mélangez les pâtes, le saumon coupé en lanières, les courgettes et crèmez. Le secret pour la réussir : ajoutez un peu de chapelure et. Recouvrez avec les tranches de saumon fumé.

Tarte aux Courgettes et Saumon fumé - Étape par étape

  1. Pour la pâte brisée : Mélangez tous les ingrédients sauf le Basilic dans votre robot pâtissier avec le pétrin et pétrir pendant 5 mn. Ajoutez le Basilic ciselé et pétrir 1 mn. Filmez et laissez reposer minimum 40 mn au frais..
  2. Préchauffez le four à 200 ° C..
  3. Farinez le plan de travail et étalez la pâte suivant la forme souhaitée. Foncez le moule avec la pâte et piquez-la avec une fourchette. Réservez au frais. Lavez et coupez les extrémités des courgettes. A l'aide d'une mandoline coupez les courgettes en fines lamelles dans le sens de la longueur. Coupez le saumon fumé en lanières. Déposez une lanière de Saumon sur une lamelle de courgette et roulez. Déposez sur le fond de tarte et ainsi de suite jusqu’à épuisement des ingrédients..
  4. Battez les œufs avec la crème. Ajoutez les herbes aromatiques, salez et poivrez à votre convenance puis mélangez. Versez la préparation à l'aide d'une louche sur toute la tarte. Ajoutez le fromage râpé. Enfournez pour 35 à 45 mn selon les fours et la coloration souhaitée. Bonne dégustation !.

La cuisine devient alors un jeu d'enfant. Emietter le saumon fumé à l'aide d'une fourchette. Sushis de saumon fumé aux pommes vertes et au chèvre frais. Noix de saint jacques poêlées au safran. Coupez le saumon fumé en lanières.