Façon la plus simple Préparer Appétissant Gâteau bedoume (beignet africains)

recette de cuisine pour débutant

Gâteau bedoume (beignet africains). Je vous laisse ici ma recette de gâteau bedoume. Gâteaux au four et beignet de bedoume. ToiMoi&Cuisine vous propose la recette simple et délicieuse des beignets africains.

Gâteau bedoume (beignet africains) Si vous souhaitez servir vos beignets africains pour le goûter, saupoudrez-les de sucre dès la fin de la cuisson. Mini Beignets africains Mikate Bedoume Gâteau banane. Beignets très répandus dans la cuisine de rue dans la majorité des pays d'Afrique noire. Vous pouvez cuisiner Gâteau bedoume (beignet africains) utiliser 8 matière première et 4 étape. Voici les étapes de la façon dont vous cuisinez ceci.

Matière première de Gâteau bedoume (beignet africains)

  1. Vous avez besoin 500 g de farine.
  2. Préparez 250 ml de lait.
  3. Préparez 1 de sachet de levure boulangere.
  4. Préparez 60 g de beurre.
  5. Vous avez besoin 1 de œufs.
  6. Préparez 80 g de sucre.
  7. Préparez de Pincée de sel.
  8. Vous avez besoin de Huile pour friture.

Selon le pays ils se nomment beignet, botokoin (Togo), puff puff (Nigeria et Cameroun), mikate (Congo démocratique), Gbofloto. Découvrez nos recettes de pâte à beignet à cuire au four ou en friture. Qu'on les appelle pets-de-nonne, bugnes, merveilles, boules de Berlin, oreillettes Salés (au crevette ou courgette par exemple), on les aime tout autant. Piochez dans nos recettes de pâte à beignet moelleux et surtout maison.

Gâteau bedoume (beignet africains) - instruction

  1. 500 g de farine • 250 ml de lait • 1 sachet de levure boulangere • 60 g de beurre • 1 oeuf • 80g de sucre • une pincée de sel • Du zeste de citron (facultative) ou la rome de votre choix (vanille) • Huile pour la friture.
  2. .
  3. PREPARATION: Étape 1: Delayer la levure dans le lait tiede (pas chaude car elle va tue la levure)et mettre de côté. Étape 2: Dans un saladier verser la farine, le sucre, le sel, le rome de votre choix et le beurre. Puis mélanger le tout ensemble..
  4. Étape 3: Verser la levure, le lait, l oeuf et mélanger le tout pour former une pâte pas tres collante et former des petites boules que vous deposer sur un plan de travail. Sur lequel vous avez verser de la farine et laisser les gonfler pendant 1heure. Étape 4: chauffer l’huile et faites friture les boules de pâte jusqu’à coloration dorée..

Communément appelé Gâteau "Bedoume" ou aux. L'adresse avec laquelle la vendeuse frappe la pâte entre ses mains avant d'en faire des boules qu'elle jette dans l'huile avec une main d'experte…. Cette adresse est digne des plus grands chefs du monde. With just one bowl and a handful of kitchen staples, you can whip up a batch and transport yourself to the French Quarter, no plane ticket required. Laisser fondre le cube de levure dans le verre de lait tiède.